Syrah adalah anggur merah yang dikenal karena karakternya yang intens, kompleks, dan sentuhan pedas yang khas. Anggur ini biasanya menunjukkan aroma buah-buahan gelap—seperti blackberry dan blueberry—yang dilengkapi dengan sedikit aroma lada hitam, rempah-rempah, dan asap.
Dengan profil tubuh medium hingga penuh dan tanin yang kuat, Syrah sangat cocok dipadukan dengan daging merah, hidangan panggang, dan masakan dengan rasa yang kuat. Karakternya yang dalam dan berani menjadikannya pilihan favorit di antara para penggemar yang menyukai anggur dengan kepribadian yang kuat.
