Sangiovese adalah anggur merah klasik asal Italia yang dikenal karena keasamannya yang segar dan karakter buah merah yang cerah. Anggur ini biasanya menampilkan aroma ceri, rasberi, dan prem, disertai dengan sentuhan herbal dan tanah.
Dengan tekstur medium dan tanin yang moderat, Sangiovese sangat cocok dipadukan dengan pasta, piza, dan hidangan berbasis tomat. Sifatnya yang seimbang dan ramah terhadap makanan menjadikannya pilihan klasik baik untuk konsumsi sehari-hari maupun santapan santai.
