Ichiro’s Malt adalah merek wiski yang didirikan oleh Ichiro Akuto, sosok di balik Penyulingan Chichibu di Jepang. Kisahnya menjembatani warisan wiski keluarganya di Hanyu dengan babak baru penyulingan di Chichibu, sebuah kota di Prefektur Saitama.
Koleksinya mencakup wiski malt tunggal serta berbagai wiski campuran, termasuk racikan yang memadukan komponen dari berbagai negara. Perhatian yang cermat terhadap pemilihan spirit dan tong menghasilkan beragam ekspresi, yang ditentukan oleh komitmen terhadap keahlian meracik dan eksplorasi karakter wiski.