Aperol adalah aperitivo asal Italia yang diperkenalkan oleh Barbieri bersaudara di Padua pada tahun 1919. Rona oranye yang cerah dan karakter rasa pahit-manisnya menjadikannya bagian yang langsung dikenali dari budaya *aperitivo*—tradisi menikmati minuman ringan sebelum makan.
Perpaduan aroma jeruk, rempah, dan akar-akaran menciptakan profil aromatiknya yang khas. Nama Aperol juga sangat erat kaitannya dengan Aperol Spritz, racikan yang memadukan minuman beralkohol tersebut dengan Prosecco dan soda. Identitas merek ini berakar pada kesederhanaan cara penyajiannya dan kaitannya yang erat dengan kebiasaan orang Italia untuk berkumpul bersama.
