Ancho Reyes adalah merek likur cabai dari Puebla, Meksiko, yang terinspirasi oleh tradisi lokal minuman berbasis poblano. Merek ini mengubah bahan yang familier dalam kuliner Meksiko menjadi likur yang memadukan sentuhan rasa pedas, manis, dan rempah.
Varian Original menonjolkan cabai ancho—poblano kering—sementara varian Verde mengeksplorasi karakter poblano hijau. Metode pengolahan yang berbeda ini menghasilkan profil rasa yang unik, sehingga Ancho Reyes dikenal di dunia koktail karena menghadirkan karakter cabai yang menawarkan lebih dari sekadar rasa pedas.
