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黑泽清酒的故事始于1996年,当时田中纯(Jun Tanaka)是一位在美国雄心勃勃的年轻清酒进口商。作为一名对清酒有着深入了解并走访了全美无数家日本餐厅的人,田中纯渴望找到一种能够为美国人的味蕾提供“最佳搭配”的清酒。
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