仙山露（Cinzano）是一个创立于1757年的酒类品牌，由乔瓦尼·贾科莫·仙山露（Giovanni Giacomo Cinzano）和卡洛·斯特凡诺·仙山露（Carlo Stefano Cinzano）在意大利都灵创立。该品牌最初以生产味美思（vermouth）起家，这种酒很快便风靡欧洲。
其创始人乔瓦尼·贾科莫·仙山露和卡洛·斯特凡诺·仙山露是味美思行业的先驱，他们将传统配方与现代创新相结合，创造出独特而迷人的风味。他们引入了酿造味美思的新技术，使仙山露成为全球酒类领域中最知名、最受尊敬的品牌之一。
